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Masque visage homemade facial mask

maskavocatmielbanane

 

Masque Banane, Avocat, Miel & Géranium Rosat

Hydratant et nourrissant grâce à l’avocat & de la banane, cicatrisant et antiseptique grâce au miel et à l’huile essentielle de geranium.

1/2 banane

1/4 d’avocat

1 petite cuillère de miel

3 gouttes d’huile essentielle de Geranium rosat

Mixer finement tous les ingrédients, étaler sur le visage, laisser poser 10 à 15 mn, rincer !

 

Finely blend all ingredients:

1/2 banana

1/4 avocado

1 spoonful of honey

3 drops of Geranium rosat essential oil

Spread on your face, let stand for 10 – 15 minutes. Rinse off with warm water.

Let your beauty and radiance show up !

Earl Grey maison / Home made Earl Grey Tea

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Thé vert Earl Grey maison:

 

Je bois beaucoup de thé… surtout du thé vert.  J’aime aussi les saveurs d’agrumes, particulièrement celle de la bergamote (petite orange verte, issue du croisement d’une orange amère et d’un citron vert). Je l’utilise sous forme d’huile essentielle, réputée pour être un puissant antiseptique, antispasmodique, elle stimule l’estomac, les digestions difficiles ou le manque d’appétit .

Remplir une boite à thé de sencha, le plus commun des thés verts japonais (riche en vitamine C) et y ajouter une quinzaine de gouttes d’huile essentielle de bergamote, bien remuer, ajuster selon son goût. A utiliser comme un thé aromatisé habituel.

D’autres huiles essentielles peuvent être utilisées en cuisine: orange, citron pour les biscuits, menthe ou orange dans les mousses au chocolat, géranium (pelargonium) dans les muffins au chocolat, citron dans une marinade pour le tofu …

 

Home made Earl Grey green tea:


I drink a lot of tea … especially green teas.
I’m using essential oil in my cooking: orange or lemon in cookie or cake doughs; mint or orange in chocolat mousse; lemon when I marinate tofu; pelargonium (geranium) in chocolat muffins; cardamom in custard…
So for a home made Eral Grey green tea, I’m using bergamot essential oil.
Bergamot essential oil is known to be a powerful antiseptic, antispasmodic, stimulates the stomach, difficult digestion or lack of appetite.
Fill a tea box with green tea (Sencha for exemple, but it works well with plain black tea) and I add around 15 drops of bergamot essential oil, stir well, adjust according to taste.

Use as a usual flavored tea !

 

 

macarons

macarons

Macarons rustiques, au bon goût d’amande

 

Ingrédients:
300 g d’amandes entières
250 g de sucre roux
2 blancs d’oeufs
1 goutte d’huile essentielle de prunus amygdalus
(ou de l’extrait d’amande amère)
sel

 

Préchauffez le four à 200°
Hacher les amandes en une poudre plus ou moins régulièrement au
hachoir électrique (celui pour les herbes fines convient très bien).
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer petit
à petit le sucre, puis les amandes en poudre. Prélever une cuillère à
soupe de pâte, la rouler entre ses paumes, l’aplatir doucement et la
poser sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson. Former
environ 10 (gros !) macarons. Enfourner puis baisser la température
du four à 175° pour 15 mn.

Crème dessert vegan au chocolat & aux huiles essentielles

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Crèmes au chocolat délicieuses et légères, parfumées aux huiles essentielles créées par Valérie Cupillard

 

Ingrédients:
100 g de chocolat à 65 % de cacao
400 g de tofu soyeux
2 càs de sucre rapadura ( ou sucre de canne roux)
5 gouttes d’huile essentielle bio d’orange douce zeste  citrus aurantium sinensis

OU

2 gouttes d’huile essentielle bio de menthe mentha arvensis

 

Faire fondre doucement le chocolat avec 3 càs d’eau. Quand le chocolat est fondu, hors du feu, ajouter les gouttes d’huile essentielle (orange ou menthe) en mélangeant bien, puis ajouter le sucre. Mixer le chocolat et le tofu soyeux dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Répartir dans 4 bols et placer au frais 24 heures pour obtenir l’effet mousseux ! Décorer si on le souhaite d’orangettes et des zestes d’orange bio.

 

moussechocorange

Cookies Chocolat Orange

cookiesglutenfree

 

Ingrédients:
140 g de farine de riz complet
2 càc de levure
90 g de sucre roux de canne
80 g de sarrasin décortiqué (grains de sarrasin)
70 g de chocolat à 80% de cacao
4 càS d’huile de tournesol
5 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
100 ml de lait d’avoine

 

Dans une poêle à sec, faire griller le sarrasin quelques minutes puis le broyer grossièrement (avec le bzzit électrique pour les fines herbes ou au mortier). Verser dans un bol avec la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre. Dans une tasse, verser l’huile et ajouter l’essence d’orange douce, bien remuer et ajouter aux autres ingrédients. Sur une planche à découper, hacher le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un grand couteau et les incorporer. Verser le lait d’avoine, bien mélanger et former, à l’aide de 2 petites cuillères, 12 gros cookies (ou 24 petits) sur la plaque du four recouverte d’un papier de cuisson. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 15 mn environ.

Salade fraiche et craquante

tofuqinoaceleri

 

Salade complète rafraichissante et riche en protéines végétales

 

Ingrédients:
1 petit céleri branche
1 tasse de quinoa
125 g de tofu
1/4 de citron au sel
1 poignée de raisins de Corinthe
Shoyu ou sauce de soja
huile essentielle bio de citron zeste

 

Mettre les raisins à gonfler dans un petit bol d’eau chaude. Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d’eau salée pendant 10mn, puis couvrir et laisser gonfler. Couper le tofu en petits cubes régulier et les verser dans une poêle chaude, sans matière grasse, les laisser dorer sur tous les côtés à feu moyen, verser 8 à 10 gouttes d’huile essentielle de citron puis 2 càs de shoyu en fin de cuisson en réduisant le feu sur doux. Laver et hacher le céleri (branches et feuilles). Enlever la pulpe du citron confit au sel (épiceries orientales), rincer et couper finement le zeste. Egoutter les raisins secs. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de sa vinaigrette préférée.

Biscuits Agrumes & Gingembre

biscuitagrumegingembre

Biscuits au gingembre et aux huiles essentielles d’orange & citron

 

Ingrédients:

250 g farine
(100 g de farine de riz complet + 150 g de farine bise T80)
150 g sucre rapadura
100 g de margarine (non hydrogénée)
1 càc de bicarbonate
1/2 sachet de poudre à lever
1 pincée de sel
1 càc de cannelle en poudre
4 gouttes d’huile essentielle de citron zeste
6 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
le jus d’une petite orange
(1 càs de gingembre confit haché)

 

Préchauffez le four à 180°C.
Mélanger dans un bol le beurre avec les huiles essentielles, puis les autres ingrédients et le jus d’orange en dernier, en le versant (tout ou partie) petit à petit pour obtenir une pâte homogène. Former un boudin avec la pâte, filmer avec un plastique alimentaire et placer au congélateur 10 mn. Trancher en parts égales et répartir les tranches (très espacées les unes des autres) sur une plaque du four recouverte d’un papier de cuisson. Enfourner pour 10 mn, les biscuits vont doubler de volume en cuisant.

Muffins Choco-Géranium

chocopelargonium

 

Ingrédients pour 6 muffins:
100 g de chocolat noir à 70 % de cacao
60 g de margarine végétale ou de beurre
100 g de sucre de canne blond
2 œufs
30 g de farine de riz complet
1 càC rase de poudre à lever
2 gouttes d’huile essentielle bio de géranium rosat Pelargonium roseum

 

Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, faire fondre tout doucement le chocolat avec la margarine végétale, ajouter le sucre de canne blond, puis les œufs, les deux gouttes d’huile essentielle de géranium, la farine de riz et la poudre à lever. Enfourner pour 25 minutes.